Le Cordon Bleu Eğitimi Vertical Garden’de verdi
Le Cordon Bleu Yönetici Eğitmen Şef Erich Ruppen’in Gastronomi eğitim mutfağı Vertical Garden 1895 yılında Paris’te kurulan, bugün Dünya genelinde pek çok ülkede faaliyet göstermekte olan, mutfak sanatları yönetimi programlarında…
Alaçatı Ot Festivali 2023
12. Alaçatı Ot festivali tanıtımı için Ortaköy Stay Hotelde düzenlenen Basın Toplantısında Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran “Aynada sımsıkı tutunmak, birbirimize sarılarak, aydınlık yarınlara yürümek zorundayız. Birlikte el ele…
Gastro Afyon Fest Nasıl Geçti ?
4. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Festivalinde protokol konuşmalarında “Bizim mutfağımızda önce, İnsan Pişer” sık sık tekrarlanan sözüyle insanın olgunlaşması mükemmel bir çizgide olmasının altı çizildi. Bizin Afyon İnsanımız mükemmeldir dolayısıyla yemeklerimizde…
Moshonis Balık Restaurant Neden Tercih?
Moshonis Balık Restaurant Neden Tercih? En kaliteli deniz ürünlerini yemeye değer veren herkes, Moshonis Restaurant’ı neden tercih ediyorlar? En lezzetli Balık Yemekleri Nerede Yenir? Sorusunun cevabı; Neden Moshonis Şehrin renkli…
Balıkesir’e Elçilerden Konsoloslardan İlgi
Uluslararası Sağlık Derneği Genel Başkanı Dr. Fulya Sağlık her zaman Elçilerin, Konsolosların eşlerine zaman zaman Büyük şefler ile zaman zaman kişisel Türk Mutfağı tanıtmaya kendini adamış bir kişi. Başkan Fulya…
Osmanlı Saray Mutfağında Şerbet
400 sayfalık “Osmanlı Saray Mutfak” Kitabı yayınlanacak olan “Osmanlı Saray Mutfağı” hakkında Duayen Gastronomi bilge insanı, Sultanahmet Sultanköşesi Restaurant sahibi araştırmacı yazar Recep İncecik, Şerbeti anlatdı.
Kaçkar Muhallebicisinde Gastronomi Projeleri
Kaçkar Muhallebicisinde Gastronomi Projeleri
Shorba’dan Kral Çorbası Tarifi
Mutfakdan yemek kokuları değil sevgi kokuları gelen Shorba Restaurant zinciri sahibi Sim Aslanoğlu’ndan tarifleri almadan , söyleşiye geçmeden önce biraz neden çorba diye bahsedelim
Hedef Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtmak,
Bünyesinde Gastronomi ve Turizm konusunda deneyimli tecrübeli öncü isimleri bulunduran, günden güne çığ gibi büyüyen, Gastronomi Turizm Medya ve Tanıtım Derneği yaptığı ikinci yönetim kurulu toplantısında ortak akılla, beyin fırtınası…
Kalkan Balığı Ciğerinden Külbastı
Sultanahmet Küçük Ayasofya Caddesinde bulunan, “Sultan Köşesi Restaurant” sahibi Recep İncecik ile Osmanlı Saray Mutfağından Kalkan Balığı Ciğeri İle İlgili Söyleşi gerçekleştirdik.